Ushiyama Shouten

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夏こそフルーツ！

梅雨が明けて、連日暑い日が続いています。こんな時はなんとなく食欲も出ず、夏バテしてしまう人も多いのではないでしょうか。フルーツには夏バテ防止や回復に効果がある栄養成分が豊富に含まれているものが多く、こんな暑い夏こそフルーツを積極的に取り入れて、元気に過ごしたいところです。夏バテに良いと言われる果物はたくさんありますが、ここでいくつか紹介します。

バリエーション豊富な○○○

クインシーなだろうレッドイバラキングイエローキング肥後グリーンタカミマリアージュエリザベスホームランパパイヤさてこれらは何の果物でしょうか。これらの名前を聞いてピンと来る方はきっと果物に詳しいか、この果物が好きで、よく買っているかですね。ちなみにパパイヤではないですよ。。アールス（マスク）アンデスプリンス夕張このあたりの名前を聞くとピンと来る方が多いと思います。何の果物かもうお分かりですかね。これらはメロンの品種です。一口にメロンと言っても、これだけ豊富なバリエーションがあるんですね。もちろんここに記載していない品種もまだたくさんあります。メロンは高級路線で販売されている静岡のアールスクラウンのイメージが強く、メロン＝高級というイメージを持ってらっしゃる方も多いかもしれません。しかし、メロンは品種のバリエーションとともに価格帯もバリエーションが豊富で、さらに見た目もバリエーション豊富な果物です。見た目のバリエーションだと、これぞメロンといった見た目のメロンは、やはり網目模様のメロンですね。メロンと聞くとこの網目模様のメロンが思い浮かぶ方も多いと思います。代表的な網目模様のメロンはこんな感じです。↓

徳島ハウスみかん

上の写真は徳島のハウスみかんです。ハウスみかんはその名の通り、ハウス栽培されたみかんの事です。ハウスではなく、普通に外で栽培されている果実は露地栽培、露地物と呼ばれます。ビニールハウスで温度調節をして、露地物がない時期に出荷することが出来るハウス栽培。徳島県のみかんの場合は、露地物が11月～3月頃まで出荷され、ハウスみかんは5月～9月頃に出荷されます。ハウスみかんは露地物がない時期に販売されるので、価格が高くなってしまう傾向にありますが、みかん好きにとっては露地物がない時にもみかんが楽しめる貴重な存在です。

宮崎マンゴー

マンゴーは世界で500種類以上の品種が存在します。原産地はインドからインドシナ半島周辺と推測されており、現在はインドやメキシコ、台湾、フィリピン、タイ、オーストラリアなど、広範囲に渡って栽培されています。世界ではインドがマンゴーの最大の生産国で、世界中に輸出しています。日本では主な収穫時期は５月から8月で、鹿児島、宮崎、沖縄が主なマンゴーの産地となっており、３県で９割以上が生産されています。日本のマンゴーはアーウィン種という品種で、外側は写真のように鮮やかな赤色ときれいな楕円形をしています。中身は柿のような橙色で、糖度が高く、ほのかな酸味が甘みを引き立てます。宮崎マンゴーと言えば、有名なブランド「太陽のタマゴ」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。デパートでは１玉５千円を超える価格が付くことも多い「太陽のタマゴ」。糖度と重量の基準が設けられており、厳選されたマンゴーのみが「太陽のタマゴ」として販売されます。

熊本大玉すいか

掲題の通り、今回もすいかです。写真も前回のうり坊の写真の使い回しです。。。ご容赦下さい。。。（汗）今回は左の大きい方の大玉西瓜についてです。前回のうり坊同様、こちらの大玉すいかも熊本県産です。やたら熊本県産を推しているように思われるかもしれませんが、熊本は西瓜の生産量が全国1位で、2位の千葉県を抑えて毎年トップの座をキープしています。ちなみに平成28年度のすいかの生産量の都道府県別順位は下記の通りです。■1位　熊本県　約48,700トン　14.1%■2位　千葉県　約41,300トン　12.0%■3位　山形県　約33,700トン　9.8%すいかは熊本の出荷量が4月終わり頃から一気に伸びて、本格的にシーズンスタートとなります。熊本は5月に出荷のピークを迎え、その後は熊本より北の産地である鳥取や千葉や山形に移行していきます。いよいよ熊本すいかの生産量はピークを迎える時期です。1玉丸々は大き過ぎるかもしれませんが、スーパーなどの小売店では8分の1や6分の1にカットされているので、お買い求めやすくなっています。生産量1位の熊本すいか是非一度お試し下さい。

小玉すいか-うり坊

長崎県産のうり坊を紹介します。うり坊は小玉すいかです。上の写真では分かり辛いかもしれませんが、普通のすいかに比べてかなり小さなすいかです。形は縦長の楕円形で、少人数でも、丸々一玉食べきれるように小さく品種開発されています。味は糖度が高く、触感もシャキシャキして美味しいので、見かけたら是非一度お試し下さい。小さいので買って持って帰るのもかなり楽です。下の写真で、普通の西瓜に比べてどれだけうり坊が小さいか見てみてください。名前もサイズも可愛いすいかです。

長崎のびわ

びわは九州や四国で盛んに栽培されている中国原産の果実です。とりわけ長崎県は生産量が多く、全生産量の２０％～３０％が長崎県で生産されています。長崎のびわは品種もバラエティ豊かで、主力品種の「茂木」をはじめ、「長崎早生」、「甘香（福原早生）」、「なつたより」、「涼峰」などの新しい品種も出荷されています。びわの食べごろの季節は5月～6月です。びわはこれからいよいよ本格的な旬の時期を迎えます。

ゼスプリゴールドキウイ

ゼスプリサンゴールドキウイ入荷しました。ニュージーランドの広大な農園で育てられたサンゴールドキウイ。ゼスプリ社が10年以上かけて開発したキウイです。グリーンキウイに比べて外皮の毛が薄く、鮮やかな黄色が特徴的です。ビタミンCやビタミンEなどのビタミンに加えて、カリウムや葉酸、ポリフェノール、食物繊維が豊富に含まれており、美味しいだけでなく美容や健康にも良いフルーツです。食べごろは、手に持って少し柔らかく感じるくらいが最適です。硬過ぎるようなら少し追熟してから食べてください。

3色・2色いちご

3色いちごと2色いちご。3色は古都華・淡雪・パールホワイト、2色は古都華・淡雪です。見た目も楽しめる奈良県産のいちご達。今年もたくさん入荷しています。・古都華：7-3-1と紅ほっぺを掛け合わせて作られた品種。・淡雪：さがほのかが突然変異して生まれた品種。白いちごだが、薄く色づいている。・パールホワイト：奈良で交配育成された白いちご。正式な品種名はイロハ-001。

当社のホームページを作成しました

ナカイ・グループとの業務提携に伴い、新たに当社のホームページを作成いたしました。市場で働くスタッフが、苦手なPCと格闘しながら美味しいフルーツに関する情報や当社のお知らせなどについて随時更新していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。Welcome to our new website!Now we, Ushiyama Shouten Co., Ltd., creating the great partnership with Nakai-Seika Co., Ltd.,we are constantly striving to further improve our service.our staff keep updating to show you some informations about fresh fruits and our company news on this website,  please give us a little more time patience will pay off for you.